Келин шай (каз. Келін шәй) — его еще называют: келин щай, келин чай, чай с руки невесты, традиционный казахский обряд представляет собой древнюю традицию, когда новоиспеченная невестка, за большим дастарханом, разливает всем членам семьи и приглашенным гостям чай.
Чаепитие у казахов во время обряда «Келін шәй» происходит следующим образом: Собравшиеся гости усаживаются за дастарханом (сервировочной скатертью или столом высотой 30–35 см). Учитываются степень родства, возраст и социальный статус. Место почётного гостя называется төр (место напротив входа в юрту/комнату), а ближе ко входу усаживаются хозяева. Вокруг дастархана стелятся лёгкие стёганые тюфяки шириной 70–80 сантиметров, и все участники трапезы садятся на них по периметру дастархана.
Келин, которая разливает чай, должна сидеть ближе к выходу. Перед ней находиться самовар и всё то, что нужно для приготовления чая. Рядом стоит поднос с пиалами.
Существует определённые правила — за первым чаем невестку поощряют. Каждый, кому она налила чай, кладет ей на поднос небольшую сумму денег, а поскольку выпивают не одну чашку чая, то в конце чаепития у невестки собирается изрядная и приличная сумма денег.
